Основы рисования и лепки для кондитеров. Учебник для СПО

Отложить Сравнить

Бренд: Кнорус

Магазин: Лабиринт

Артикул: 940304

3 457,00 руб.

Купить с кэшбэком
до 5,00%

Купить с кэшбэком

Купить без кэшбэка

Изложены основные теоретические и практические вопросы основ рисунка и лепки. Учебник знакомит с основными принципами организации декоративной композиции тортов и пирожных, свойствами цветов и цветовой гармонии, способами и приемами стилизации. Особое внимание уделено современным направлениям в оформлении тортов, приведены наглядные приемы лепки украшений.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Повар, кондитер».

Отправьте эту ссылку другу. Если друг совершит покупку этого товара – вы получите за него кэшбэк.

Для получения кэшбэк-ссылки вам нужно Войти или Зарегистрироваться.