Ячмень пивоваренный

Ячмень пивоваренный

Купить с кэшбэком
до 5,00%
2 159,00 руб.
Кэшбэк до 5,00%
Купить с кэшбэком
Купить с кэшбэком
Купить без кэшбэка
Ячмень пивоваренный фото

Ячмень пивоваренный

Поделиться:
Отложить Сравнить
Бренд: Лань
Магазин: Лабиринт
Артикул: 706969
2 159,00 руб.
Купить с кэшбэком
до 5,00%
Купить с кэшбэком
В монографии представлены ботаническое описание и особенности выращивания ячменя пивоваренного. Рассмотрен биохимический состав ячменного зерна. Особое внимание уделено функционально-технологическим свойствам ячменя при переработке его на солод. Отдельная глава посвящена сохранению качественных показателей ячменного зерна.
Предназначается для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Биотехнология", профиль "Пищевая биотехнология", а также специалистов, работающих в области пищевой биотехнологии, занимающихся переработкой зернового сырья, получением продуктов из сырья растительного происхождения.

Отправьте эту ссылку другу. Если друг совершит покупку этого товара – вы получите за него кэшбэк.

Для получения кэшбэк-ссылки вам нужно Войти или Зарегистрироваться.

0,0

Всего оценок: 0|Всего отзывов: 0

Просмотренные товары

Похожие товары магазина

Другие товары магазина

Товары бренда Лань