Кальмар тушка с кожей Каждый день (0,8-1,1 кг), 1 упаковка ~ 1 кг

Морской деликатес мясо кальмара. Оно расфасовано неочищенными тушками, остается только разморозить их при комнатной температуре, очистить и приготовить. Отваривать кальмара следует в кипящей подсоленной воде в течение 12 минут, пока мясо не побелеет, и ни в коем случае не передерживать, иначе станет жестким. Затем продукт можно добавлять в овощные салаты, запекать нафаршированным овощами и сыром, подавать в качестве закуски, нарезанным соломкой под соусом.