Кориандр Айдиго горошком, 20г

Кориандр часто встречается в приправах, так как придает особый вкус блюдам - вот почему мы так любим Бородинский хлеб. Кориандр имеет теплый, глубокий аромат. Его можно назвать одной из универсальных пряностей. В рецептах греческой кухни кориандр - незаменимая пряность в сочетании с томатами и маслинами. Кориандр хорошо сочетается с другими пряностями, например, с кумином, чесноком и красным перцем. Молотый кориандр хорошего качества - это ровный порошок темно-соломенного цвета, без кусочков стеблей и посторонних включений. Аромат очень яркий, усиливающийся при нагревании.