Перья Alce Nero Penne Rigate, 500 г

Макароны Penne (Пенне ригате) производятся из экологически чистой непросеянной пшеницы (дурум), выращенной в лучших фермерских хозяйствах итальянских провинций Тоскана, Сицилия, Базиликата, Ломбардия. Муку дурум получают путем грубого помола цельного зерна твердой пшеницы, благодаря чему макароны имеют оригинальный коричневатый оттенок и выразительный вкус. Penne (Пенне) - прямые, средней длины трубочки, с боковыми бороздками, их диагональный срез напоминает перьевую ручку, из-за чего они и получили такое название - "перышки". Пенне ригате прекрасно сочетаются с соусом Арабьята, мясом, сыром и густыми овощными соусами.