Сметана Амка 20%, 230 мл

Сметана относится к жировым продуктам, однако в ней содержится намного меньше холестерина, чем в сливочном масле. По своим полезным свойствам сметана не уступает сливкам и молоку. При этом данный продукт намного лучше усваивается, чем молоко и сливки, не отягощая желудок, великолепно насыщая и стимулируя пищеварение. Польза сметаны заключается в ее составе: полноценный белок молока, содержащего легкоусвояемые жиры, молочный сахар и незаменимые аминокислоты. Сметана содержит необходимые витамины E, A, B12, B2, С, PP, а также макро и микроэлементы, органические кислоты. Благодаря богатому содержанию кальция, сметана полезна для костей. Кроме того, польза сметаны в том, что в ней содержится лецитин, способствующий растворению холестерина. Именно поэтому она считается прекрасным профилактическим средством против атеросклероза.