Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: практикум. Учебное пособие
Магазин: Буквоед
Артикул: 13193700
957,00 руб.
Купить с кэшбэком
до 4,50%
до 4,50%
Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания» по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания». Практические занятия разбиты на разделы и отдельные темы. В каждой теме определены цель работы, оборудование, литература, порядок проведения работы, контрольные вопросы. Все практические занятия соответствуют утвержденной примерной программе.
.Для студентов средних специальных и высших учебных заведений, а также для работников общественного питания и торговли.
.
.
.
.Для студентов средних специальных и высших учебных заведений, а также для работников общественного питания и торговли.
.
.
.
Отправьте эту ссылку другу. Если друг совершит покупку этого товара – вы получите за него кэшбэк.
Для получения кэшбэк-ссылки вам нужно Войти или Зарегистрироваться.