Судак вяленый, вес

Вяленый судак нечто особенное. Его не спутать с таранькой или воблой, он вне конкуренции даже, когда соревнуется с элитными сортами дорогой красной рыбы. Судак ценится за нежное, малокалорийное, нежирное мясо без мелких костей. Его могут позволить себе сторонники ЗОЖ, люди в период восстановления и соблюдения строгой диеты. Постный судак насыщен питательными веществами, витаминами, источник животного белка и полиненасыщенных кислот ОМЕГА-3, полезен для взрослых и детей. Под холодное пиво судак в вяленом виде закуска на миллион!